Biltong Chakalaka "Fat & Juicy" Sliced 400g


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Biltong Chakalaka "Fat & Juicy" Sliced 400g

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Biltong Sliced (Chakalaka Gewürzmischung) Der Inhalt beträgt 400 gramm geschnittenes Biltongund ist haltbar: - im Vakuum ohne Kühlung - max. 5 Tage nach Versand. - im Vakuum im Kühlschrank- max 10 Tage nach Versand. - im Tiefkühler - min. 3 Monate nach Versand. - geöffnet und trocken gelagert -min.3 Monate nach Versand. Diese MHD's sind auf ein Minimum begrenzt, da keine Konservierungsmittel bei der Herstellung eingesetzt werden! Zusammensetzung in verschiedenen Anteilen; Dieses Fleischprodukt wird ausschliesslich von Rindfleisch aus der Region (Nachweise liegen vor) hergestellt. Ausserdem benutze ich folgende Gewürze bei der Herstellung; Speisesalz (E 535),  Pfeffer, Paprikapulver, Koriander, Chilly, Knoblauchpulver, Essig,  in verschiedenen Anteilen. Biltong (Dörrfleisch) wird in Süd-Afrika und Namibia, zur Haltbar Machung und Aufbewahrung von verschiedenen Sorten Fleisch (ohne Konservierungsmittel), hergestellt. Heutzutage wird Biltong als "Delikatesse" und "Snack" angeboten.

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