Das Starterpacket

Der Inhalt beträgt 15 x100 gramm Biltong;

Normal, Chakalaka, Bushmann, Pfeffer, Cilly, Kren, Kümmel, Zwiebel, Fettrand, Curry, Knoblauch, Rauch, Kräuter und Sliced (alles aus Rindfleisch), sowie Kudu.

Dieses Packet ist haltbar: - in der Verpackung ohne Kühlung - max. 5 Tage nach Versand. - in der Verpackung im Kühlschrank- max. 10 Tage nach Versand. - in der Tiefkühlung - min. 3 Monate nach Versand. - geöffnet und trocken gelagert -min.3 Monate nach Versand. Diese MHD's sind auf ein Minimum begrenzt, da keine Konservierungsmittel bei der Herstellung eingesetzt werden! Zusammensetzung in verschiedenen Anteilen; Dieses Fleischprodukt wird ausschliesslich von Rindfleisch aus der Region und Antilope aus Süd-Afrika,  hergestellt. Ausserdem benutze ich folgende Gewürze bei der Herstellung; Jodsalz,  Pfeffer, Paprikapulver, Koriander, Nelken, Chilly, Knoblaucharoma, Essig, in verschiedenen Anteilen. Biltong (Dörrfleisch) wird in Süd-Afrika und Namibia, zur Haltbar Machung und Aufbewahrung von verschiedenen Sorten Fleisch (ohne Konservierungsmittel), hergestellt. Heutzutage wird Biltong als "Delikatesse" und "Snack" angeboten.