Biltong "Masala" 200g Sliced


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Biltong "Masala" 200g Sliced

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Biltong Sliced (Masala Gewürzmischung) Der Inhalt beträgt 200 gramm geschnittenes Biltong und ist haltbar: - im Vakuum ohne Kühlung - max. 5 Tage nach Versand. - im Vakuum im Kühlschrank- max.10 Tage nach Versand. - im Tiefkühler - min. 3 Monate nach Versand. - geöffnet und trocken Gelagert -min.3 Monate nach Versand. Diese MHD's sind auf ein Minimum begrenzt, da keine Konservierungsmittel bei der Herstellung eingesetzt werden! Zusammensetzung in verschiedenen Anteilen; Dieses Fleischprodukt wird ausschließlich von Rindfleisch aus der Region (Nachweise liegen vor) hergestellt. Außerdem benutze ich folgende Gewürze bei der Herstellung; Speisesalz (mit E535), Pfeffer, Koriander, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Nelkenpulver, Ingwer, Bochshornklee, Cumin, Senfpulver, Cassia, Kümmel, Anis und Essig,  in verschiedenen Anteilen. Biltong (Dörrfleisch) wird in Süd-Afrika und Namibia, zur Haltbar Machung und Aufbewahrung von verschiedenen Sorten Fleisch (ohne Konservierungsmittel), hergestellt. Heutzutage wird Biltong als "Delikatesse" und "Snack" angeboten.

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