Zutaten Pfefferbeisser: 88%Hirschfleisch, 12%Schweinefett, Muskat, Pökelsalz (E250),

Koriander, Pfeffer Schwarz, Pfeffer Geschrotet, Paprika Edelsüss,
(Gewürze in verschiedenen Anteilen)

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g

Energie: 921 KJ / 218 KCal 

Fett: < 1,7 g,

davon gesättigte Fettsäuren < 1,1 g
Kohlenhydrate 0,3 g, 

davon Zucker 0,1 g

Eiweiss 39,2 g
Salz 2,9 g    

Zu Alergene (z.B. Gluten, Dextrose usw.) beraten wir Sie gerne.

Unsere Fleisch-Produkte werden OHNE zusätzliche Glutamate, Zucker und konservierende Mittel hergestellt.

Fleisch ist ein Naturprodukt dessen Konsistenz und Beschaffenheit immer wieder unterschiedlich ist, dieses ist zum Beispiel Saison und Fütterung abhängig, somit können wir nur Durchschnittswerte in den Nährwert Tabellen angeben.