Inhaltstoffe: Salz, Koriander, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Kapana Gewürzmischung (verschiedene Gewürze, Sellerie).

Für 8-10 kg Rohfleisch

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g Gewürz.

Energie: 1044 Cal / 249 KJ
Eiweiß: 9 g
Fett: < 15,3 g, davon gesättigte Fettsäuren < 7,6 g
Salz 68g       (Speisesalz mit Rieselhilfe E535)
Kohlenhydrate 1 g, davon Zucker 0,4 g

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