1 g = 0.10 €
Biltong:
Zutaten Biltong: Rothirsch aus Neuseeland, Kristall Natursalz, Brantweinessig, Koriander, Pfeffer, Knoblauch-pulver und Paprikapulver, Chakalaka, Cayenne Pfeffer.
Zusätzlich Zutaten bei den Sorten:
Chilly - Cayenne Pfeffer
Rauch - Raucharoma E150D.
Rauch-Paprika - Raucharoma (E150D), Rauch-Paprikapulver.
Bushmann - Tomatenmark (mit Zuckerzusatz), Säuerungsmittel (Zitronensäure).
Hot Chutney - Chutney (mit Zuckerzusatz), Säuerungsmittel (Zitronensäure).
Chakalaka - Chinagewürz (verschiedene Gewürze, Hefeextrakt, Senfsaat, Selleriesaat).
Curry - Currypulver (verschiedene Gewürze).
Kümmel - Kümmelpulver.
Kräuter - Kräuter de Provence.
Kren - Merrettich.
Zwiebel - Zwiebelpulver
Pfeffer - Pfeffer geschrotet.
Baby - Nelken, Stevia.
EES - Maggi & Fondor. (Sellerie, Glutamat, Stärke, Weizenprotein, Weizen, Dinatriumiosinat, Zucker).
BBQ - Steak und Grillgewürz (verschiedene Gewürze, Sellerie).
Masala - Masala Gewürzmischung (verschiedene Gewürze)
Moringa Mango - Mangomark, Moringapulver,
Mandel-Rosine-Mix - Schalenfrüchte - Mandel
Extra Chilly - Cayenne Pfeffer, Srircha Chilly Soss
Teriyaki - Zucker, Sojasosse, Reisessig,Reiswein, Tomatenmark, Maisstärke, Zwiebelpulver.
Pute - Chinagewürz (verschiedene Gewürze, Hefeextrakt, Senfsaat, Selleriesaat), Zitonensaft.
Sucuk - Zimt, Nelken, Kreuzkümmel, Bokshornkle.
Zulu - (Selleriepulver, Ingwer, Senfsaat, Cayenne Pfeffer)
Bratapfel Zimt - Apfelmark, Zimtpulver
Weihnachtstraum - Lebkuchengewürz.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie - 248 KCal / 1040 KJ
Fett - <3,0g
davon Gesättigte Fettsäure <0,2g
Kohlenhydrate - 0,2g -
davon Zucker 0,1g
Eiweiss - 46,5g
Salz - 3,8g
100 g Biltong werden aus ca. 220 g Rohfleisch aus Neuseeland hergestellt.
Zu Alergene (z.B. Gluten, Dextrose usw.) beraten wir Sie gerne.
Unsere Fleisch-Produkte werden OHNE zusätzliche Glutamate, Zucker und konservierende Mittel hergestellt.
Fleisch ist ein Naturprodukt dessen Konsistenz und Beschaffenheit immer wieder unterschiedlich ist, dieses ist zum Beispiel Saison und Fütterung abhängig, somit können wir nur Durchschnittswerte in den Nährwert Tabellen angeben.