Liebe Besucher,

Ich, Bernd Rust, bin gebürtiger Namibianer (Deutsch Süd-West-Afrikaner) und seit meinem 20ten Lebensjahr wieder in Deutschland, im schönen Allgäu!

Seit mehreren Jahren habe ich mich auf die Herstellung einiger Namibianischen Spezialitäten spezialisiert. Hierzu gehört das Landesübliche Trockenfleisch welches im Südlichen Afrika als Biltong bekannt ist. Diese Spezialität wird aus Allgäuer Rindfleisch (Unterschale) so wie aus Afrikanischem Antilopen- und Straussenfleisch von mir hergestellt. Durch einen Aufwändigen Trocknungsprozess schaffe ich es auch, bei Europäischen Klima, diese Spezialität hier im Allgäu zu Produzieren. Das Antilopen- und Straussenfleisch ist Tiefkühl - Importware aus EU-Zetifizierten Schlachthöfen in Süd-Afrika und Namibia. Mein Deutschen Grosshändler importiert dieses mit allen dafür benötigten Bestimmungen (Quarantäne, Hygiene, Zertifikate usw.), über diese Schlachthöfe. Natürlich liegen, bei bedarf, alle Einfuhrpapiere zur Einsicht bereit!

Unser Betrieb wird gegelmässig durch das Ordnungs- / Gesundheitsamt kontrolliert.

Weitere Landes-Spezialitäten aus eigener Herstellung sind zum Beispiel: Droéwors, Boeréwors und vieles mehr aus z.B. Wild- und Rindfleisch.

Meine essbare Ware wird in herkömmlichen "Siegelrandbeuteln" (bei besten Hygienischen Bedingungen) ohne kostspieligem "Sonderdruck" usw. Verpackt. Ich bin der Meinung, der Inhalt muss qualitativ gut sein, denn auch eine aufwändige Verpackung kann man ja nicht mitessen. Somit muss ich keine teueren Verpackungskosten an den Kunden weiter geben und kann meine Ware so günstig wie möglich anbieten!

Vielen Dank für Ihr Interesse!

Euer Bernd  

Um Missverständnisse zu Vermeiden, bitte wir Sie, sich vor dem Kauf, unsere "rechtlichen" Informationen (siehe unten) durch zu lesen - DANKE!